Assalamualaikum, harini Momii nak share resipi sayur sawi campur dengan cendawan shitakei sos tiram. Serious sedap rugi tak cuba! Eh haha terpuji diri sendiri pulak. Ok Momii tak nak bebel panjang dah...
Bahan-bahan dia :-
1) Sayur sawi siew pak choy atau kailan pun boleh tau (febret)
2) Carrot satu batang
3) 8 biji cendawan shitakei (potong kecik2)
4) 6 ulas cili api (belah tengah)
5) 2 ulas bawang putih (potong dadu kecik2)
6) Sos tiram
7) Separuh cawan air
Cara-cara memasak :-
1) Panaskan sedikit minyak tumis cili dengan bawang putih
2) Masuk cendawan shitakei and carrot masak gaul dalam 5 min pastu masukkan air setengah cawan
3) Masuk sos tiram ikut suka mana uolls nak cmpur sedikit secubit rasa maggi atau garam gula sikit. Masak sampai layu2 sikit . Nanti jd mcm sticky2 sikit kuah tu.
4) Last sekali masuk sayur & gaul sekejap ni. Jangan lama nanti hilang zat2 sayur tu.
Ok tu saja. Lepas tu makan ler. Sedap sangat tau rasa nak nangis.
Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment